Dejamos la ciudad
Encontramos Nuesto Hogar
Dejamos la ciudad buscando un paraíso y encontramos nuestro hogar en el Lago Maihue. Aquí, bajo los principios de respeto, sustentabilidad y conciencia que guían nuestra vida, nació Malika.
Nuestro ganoush de almendras no es solo un alimento; es el resultado de nuestra búsqueda por el equilibrio. Queríamos un sabor que sorprendiera al paladar —ese umami profundo y satisfactorio— pero que fuera puro, nutritivo y respetuoso con el medio ambiente.
Somos Malika y Fatah, y te invitamos a disfrutar de la salud alimenticia sin sacrificar el placer, compartiendo con nosotros este rincón del sur en cada bocado.
2025
Nacimiento
El Maihe
3
Sabores Umami
Únicos
100%
Libre de Sellos
Existimos para que nadie deba elegir entre el placer y su salud.
Alquimia y Amor
El proceso Malika
Cada frasco de Malika es el resultado de un proceso que une la ciencia de la nutrición con el arte de la alquimia. Desde la activación de las semillas hasta el empaque circular, cada detalle está pensado para honrar la tierra, el productor y tu mesa.
Somos Malika y Fatah, y te invitamos a disfrutar de la salud alimenticia sin sacrificar el placer, compartiendo con nosotros este rincón del sur en cada bocado.
La Ciencia de la Paciencia
La activación de semillas es un proceso ancestral que elimina los antinutrientes naturales de las almendras, potenciando su biodisponibilidad y haciéndolas más digeribles. Sumergimos las almendras en agua pura del Lago Maihue por 12 horas, despertando su máximo potencial nutricional.
— Digestión ligera y libre de remordimientos
Molienda Lenta <80°C
A diferencia de los procesos industriales que sacrifican nutrientes por velocidad, nosotros molemos lentamente a temperaturas que nunca superan los 80°C. Esto preserva los aceites esenciales, las enzimas vivas y los precursores del sabor umami que hacen único a Malika.
— Vitalidad nutricional preservada
Economía Circular Real
Nuestro packaging utiliza lana de oveja (descarte de esquila local) y viruta de madera nativa de carpinterías de la zona. Transformamos residuos regionales en protectores térmicos y físicos, cerrando el ciclo de manera amable con la tierra.
— Cero plástico, cero residuos
Para Quién Creamos
Sanacion Sistémica
Nuestra propuesta de valor se adapta para resolver las vulnerabilidades de cuatro perfiles clave. No vendemos un producto; entregamos paz sistémica.
El Cuidador
Paz mental y alivio de la carga emocional. Eliminamos el ‘Terror al Error’ y transformamos tu rol de ‘policía de la mesa’ en proveedor de amor y sanación.
El Cuerpo Sensible
El ‘Retorno al Placer’ mediante una experiencia Umami disruptiva. Devolvemos la ‘Libertad Biológica’ para que comas sin temor a la inflamación.
El Foodie Ético
La ‘Verdad del Origen’ y coherencia espiritual. Conexión tangible con el Lago Maihue y packaging circular que no hace daño al entorno.
Canal B2B
Hospitalidad Consciente y excelencia inclusiva. Garantiza la seguridad de tus huéspedes con una opción gourmet que eleva el prestigio de tu marca.
